1本のバニラでどれくらいのスイーツが作れますか?
バニラビーンズ1本でどれくらいのスイーツが作れるかは、①バニラの長さや②どれくらいバニラリッチなスイーツが作りたいで変わってくるため、一概には言えません。
エターナルでは、以下を目安として示しておりますので、御参考にしていただきつつ、ご自身のお好みの量を探していただくことをオススメしています。
【エターナルバニラを1/2本使った場合に作れるスイーツの量】
①ロングサイズ(16-17cm):ブルボン、タヒチ
⇒プリンが約10個分(90ml/個)
②ショートサイズ(14-15cm):タヒチのみ
⇒プリンが約7〜8個分(90ml/個)
③ショートサイズ(10-13cm):ブルボンのみ
⇒プリンが約5個分(90ml/個)