よくあるご質問
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Q 保存方法はどのようにすれば良いですか?
A(1)直射日光及び高温多湿を開けて冷暗所にて保存することをオススメしています。冷蔵庫での保存も可能ですが、急激な温度変化で香りが低減するのを防ぐため、使用する際には必要な量だけ取り出すようお願いします。
(2)真空パックでのお届けとなりますが、開封後はジップロックなどで可能な限り空気を抜いて保存してください。適切に保存すれば開封後も数カ月は保存可能ですが、可能な限りお早目にお使いいただくことをオススメしています。 -
Q 賞味期限を教えてください。
Aエターナルでは、お客様のお手元に届いてから最低1年以上の保存が可能な商品をお届けしています。詳しくは商品裏の食品表示に記載の賞味期限欄をご確認ください。
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Q 配送方法と配達日数を教えてください。
A日本郵便でのお届けとなります。発送後3~4日程度でのお届けとなりますが、気象条件により遅延が発生することもございますので、予めご了承願います。
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Q 配送料はいくらになりますか?
A全国一律250円となります。合計3,000円以上の商品を御購入いただいた場合は無料となります。
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Q お支払い方法を教えてください。
Aエターナルでは、販売のお手続きをBASE、ヤフーショッピングと連動しているため、クレジットカード払い、銀行振込み、キャリア決済など多数の支払い方法をご選択いただけます。詳細は各ショップページの支払い方法をご確認ください。
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Q 1本のバニラでどれくらいのスイーツが作れますか?
Aバニラビーンズ1本でどれくらいのスイーツが作れるかは、①バニラの長さや②どれくらいバニラリッチなスイーツが作りたいで変わってくるため、一概には言えません。
エターナルでは、以下を目安として示しておりますので、御参考にしていただきつつ、ご自身のお好みの量を探していただくことをオススメしています。
【エターナルバニラを1/2本使った場合に作れるスイーツの量】
①ロングサイズ(16-17cm):ブルボン、タヒチ
⇒プリンが約10個分(90ml/個)
②ショートサイズ(14-15cm):タヒチのみ
⇒プリンが約7〜8個分(90ml/個)
③ショートサイズ(10-13cm):ブルボンのみ
⇒プリンが約5個分(90ml/個)
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Q バニラの鞘の表面に白いカビのようなものが見えますが大丈夫ですか?
A問題ありません。バニラビーンズの香り成分はバニリンと呼ばれ、高品質なものは白い結晶として鞘の表面に析出することがございます。これはバニラの品質の証ですので安心してご使用ください。
また、冬季の気温が低い時期は、バニリンと鞘表面の油分が混じって析出し、若干茶色い固形物として現れることもありますが、こちらも問題ございません。